lunes, 13 de diciembre de 2010

PREMIO BITÁCORAS

La Información publicó los nombres de los finalistas en el Premio al Mejor Blog Gastronómico; creo importante que quienes me leen (mi familia y yo) estemos enterados de esos Blogs y de aquellos que, aún cuando no fueron finalistas, resultaron clasificados como dignos de participar en el concurso. Como quien dice, son de los mejorcitos y todos y cada uno tienen lo suyo. Aquí la liga:
http://blogs.lainformacion.com/premiosbitacoras/2010/10/25/finalistas-mejor-blog-gastronomico-2/#more-2716

Por cierto, en la página de PepeKitchen, una de las clasificadas, aparece una receta de la Piperrada (quiso tradicional de pimientos) que no tiene desperdicio; la recomiendo ampliamente. Y si alguien se decide a prepararla, que no falte el tradicional pan Baguette y una buena botella de vino de Tempranillo de la Ribera del Duero.
http://www.pepekitchen.com/articulo/piperrada-guiso-tradicional-de-pimientos/

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